Overview
Curriculum
项目具体要求
Outcomes
Faculty
Overview
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你是一个出色的派对策划人吗? 如果你喜欢和人一起工作, 喜欢策划社交活动, 有创意，注重细节, 你应该考虑一下这个快速发展的领域. 工作的可能性是无限的.
Why Great Bay?
朴茨茅斯是首屈一指的旅游目的地，为我们提供了广泛的现实世界体验. 从酒店的幕后之旅到参加当地的活动, 你不仅会获得宝贵的经验, 但是开始发展你自己的职业关系网，把你和各种各样的工作机会联系起来.
Internships
选择在离家近的地方实习，在夏天或者去迪斯尼实习! 实习提供了许多宝贵的好处，包括:
- “试驾”你的新职业，以确保它是适合你的 before you graduate
- 对自己的技能建立信心，打造一份出色的简历
- 在获得大学学分的同时，你还能获得该领域的实践经验
- 在毕业前拓展你的专业网络
- 毕业后找一份固定的工作
Transfer Opportunities
节省时间和金钱，最大限度地提高您在以下机构的大湾区转换学分:
- 新罕布什尔大学(3).平均绩点5分或以上可获得1万美元奖学金)
- 南新罕布什尔大学
- Granite State College
Industry Certifications
在你的几门课程中，你将有机会获得行业认可的认证:
- 活动认证，活动策划
- Amadeus Delphi认证，销售及餐饮经理
- Servsafe认证，食品保护经理
- TIPS认证，安全酒水服务培训
Career Options
- 酒店、度假村、赌场和乡村俱乐部
- 婚礼及活动策划
- 会议中心
- 食肆及餐饮业务
- 活动管理公司
- Nonprofit organizations
- Breweries and wineries
Related Degrees
Curriculum
Note: 经系主任批准，其中一项证书课程要求可替换为H02275G Professional Development.
Total Credits: 21
Elective Options
- HOS211G体育及康乐旅游
- HOS111G旅游与可持续实践
- ho175g酒店市场营销和销售
- HOS201G旅游及邮轮业务
- ho202g教育旅游体验
- HOS225G Hospitality Law
- HOS250G Event Planning
- HOS215G Planning Meetings & Conventions
- HOS230G餐厅发展 & Strategic Planning
- HOS235G Food & Beverage Operations
- HOS244G水疗行业简介
- HOS255G Catering Sales & Event Management
- HOS275G专业发展
- HOS280G酒店实习
项目具体要求
制定需求
Technical Standards
学生必须具备以下能力:
- 使用书面和口头技巧进行有效的沟通，包括技术的使用;
- 以专业的方式行事;
- 独立工作和团队合作;
- 工作中经常受到干扰, 对意外情况作出适当的反应, 应对工作量和压力水平的变化.
Outcomes
Program Outcomes
•确定基本组成部分, historical developments, 以及全球酒店业的当前和未来趋势.
•解释酒店行业固有的主客关系的重要性，以及实现卓越服务的策略.
•展示在酒店行业取得成功所需的书面和口头沟通技巧, 包括非语言技巧和对文化差异的欣赏.
•意识到并欣赏专业的重要性, ethical, legal, 以及与酒店业相关的社会问题和责任.
•对有效的酒店销售有扎实的理解, marketing, and management practices.
•发展和应用解决问题的能力, decision making, 团队建设和批判性思维能力，以实际的酒店管理情况.
•拓宽职业视野，提高个人和职业发展机会，为酒店行业的成功职业生涯做好准备.
•在完成酒店管理的必要要求后，有资格转学到四年制学院或大学, business, 以及酒店管理高级课程的通识教育.
Faculty
